4月30日下午，由济南文旅集团、山东大舜餐饮文化有限公司主办，山东大舜智慧商业运营管理有限公司承办的第二届“济南文旅啤酒季”启幕式暨精酿啤酒高峰论坛在泉沅虎泉阁圆满举行。济南文旅发展集团党委委员、副总经理张广宇，副总经理王学军，集团相关单位主要领导及精酿啤酒品牌代表共同出席活动。
第二届“济南文旅啤酒季”活动以精酿啤酒为媒介，着眼文化、创新、发展，活动自4月30日起正式拉开帷幕，接下来的三个月将在多地为市民游客带来以各品牌精酿啤酒为核心，融入餐饮美食、文艺演出、儿童娱乐等业态的丰富活动，搭建济南市市民夜间吃、喝、娱、乐、购一站式消夏活动地点，为提升济南城市发展品位，打造高品位，引爆旅游、餐饮、夜经济快速增长的旅游美食文化ip，为进一步展示济南崭新风貌贡献力量。
启幕式上，济南文旅发展集团副总经理王学军表示，举办本届“济南文旅啤酒季”活动，是济南文旅集团积极响应济南市委、市政府召开贯彻落实强省会战略系列发布会中提出的“创建国际消费中心城市意见，打造一批区域消费中心，推动经济高质量发展”的具体行动。本届啤酒季合作各精酿啤酒品牌，共同搭建起展示企业形象、交流文化、沟通产销渠道、缔结友谊桥梁的大舞台，为广大市民和四海宾客呈上一场高品位的啤酒文化美食盛宴，引爆泉城济南旅游、餐饮、夜经济快速增长的新燃点。
随后，济南文旅发展集团副总经理张广宇、喜啤士生物科技首席执行官刘俊杰、山东驰风禾土酒业有限公司总经理赵玉晶、山东广播电视台主持人大壮围绕精酿啤酒文化，现阶段精酿啤酒市场潜力以及发展趋势展开讨论。
目前，国内啤酒行业发展和产业结构处于调整期，精酿啤酒作为本轮窗口期的主要推动力，具备较大的上升发展空间。国产精酿啤酒在近几年才真正兴起，仍属小众产业，随着中产阶级新生代崛起以及商务人群消费需求，精酿啤酒将逐渐发展成规模、产业链成熟的高端啤酒产业。
精酿不仅可以作为文化诠释、情感表达和个性诉求的载体，亦可作为自身喜好、幽默风趣的代言人，同时精酿啤酒自身的品牌故事、口味特色、颜值特点也延伸成为年轻人自身社交的一部分，精酿啤酒行业的发展最后一定是与文化的结合，企业品牌只是最终的一个媒介和标识，而融入地区文化、产业文化、5845威尼斯达人的文化的价值体现。
此外，5月1日至5月5日泉沅虎泉阁还将组织为期5天的精酿啤酒营销活动，聚焦精酿文化，激发济南精酿啤酒市场潜力，为下一步打造“济南文旅啤酒季”品牌，为带动泉城旅游、餐饮、夜经济快速增长赋能蓄力。
